Casa Minchilli

Un petit village perché sur une montagne presque inaccessible, situé dans la région des Abruzzes, entre la chaîne des montagnes Apennins et la côte Adriatique. Là où la bonté de ses 400 habitants et le sens de la famille priment. Et c’est d’ailleurs là-bas que se trouve la vraie « Casa Minchilli », l’héritage de nos ancêtres depuis les années 1700.

Voilà d’où nous provenons et où est né Tartufissimo.

Les conditions climatiques et géographiques de Guardiabruna sont idéales pour la croissance et la culture de tous les types de truffes. Biologiquement, la truffe requiert énormément d’exigences dont l’altitude, le terrain, le climat… ce qui en fait sa rareté.

Notre héritage culturel nous a donné l’envie de nous intéresser à ce que l’on a de plus précieux sur nos terres, nos truffières.

Comme on l’appelle chez nous, l’Oro Nero, la truffe est un produit d’exception. Nous nous devions de vous la partager.

C’est en goûtant nos produits que vous allez voyager et avoir le privilège d’intégrer la culture de notre beau pays.

Entrez dans l’univers Tartufissimo et laissez-vous surprendre.